Текущее время: 22/11/2017, 16:46

Как я вырастил момордику в Харькове

Каждый из нас имеет свои увлечения, ищет единомышленников и новые знания. Делимся!

Как я вырастил момордику в Харькове

Сообщение Ромашко П.В. ЧП » 24/01/2016, 12:01

Кто не знает, что такое момордика (он же бешеный огурец, горькая дыня, индийский гранат) то смотрите фото . В 2013 году я впервые увидел и попробовал ее в Крыму. Понравилась – и вид интересный и вкус своеобразный. Решил, что надо попробовать ее вырастить у себя в Харькове.
И получилось.
В первый год не все семена взошли, но пару десятков плодов все- же выросло. На второй год были проблемы с рассадой- не хотела всходить, хотя после высадки в открытый грунт семян (как кабачки или тыква) они взошли почти все, да и урожай дали неплохой.

momoryel1.jpeg
плоды момордики почти в зрелом виде
momoryel1.jpeg (166.71 ) Просмотров: 4626


Так выглядят плоды момордики почти в зрелом виде.
А вообще очень красивое растение, которое можно выращивать и для красоты и для еды.
В пищу употребляется все- корни, листья, цветы, плоды и косточки, используется и в лечебных целях.
В интернете уже много статей о момордике, я же в дальнейшем попробую описать выращивание и приготовление блюд из момордики.
ДА, если нужны семена обращайтесь!
Ромашко П.В. ЧП
 
Сообщений: 17
Зарегистрирован: 30/09/2009, 09:06

Выращивание момордики

Сообщение Ромашко П.В. ЧП » 26/01/2016, 15:51

Момордика- это растение из семейства тыквенных, а значит и вырастить ее довольно несложно. Отличие от тыквы то, что момордика растет как лиана, а не стелется по земле. Соответственно ей нужны либо подставки либо сетчатый забор, который она полностью оплетает, после чего ограда из сетки смотрится как живая изгородь.
Итак, для того, чтобы вырастить момордику необходимы ее семена

-0119.jpg
это семечки момордики
-0119.jpg (31.77 ) Просмотров: 4614


Семена должны быть коричневого или светло-коричневого цвета. На рисунке справа две светлых семечки- это не созревшие семена и для посадки НЕ ГОДЯТСЯ!
Ромашко П.В. ЧП
 
Сообщений: 17
Зарегистрирован: 30/09/2009, 09:06

Выращивание момордики- продолжение

Сообщение Ромашко П.В. ЧП » 26/01/2016, 17:09

Подготовка семян к посадке

В некоторых статьях о выращивании момордики описываются такие сложности, что после прочтения люди не хотят этим заниматься. На самом деле все очень просто- всхожесть семян 90-100%. Поэтому берем семена и замачиваем их на сутки в воде (лучше с добавлением меда) и после этого высаживаем семена в грунт. В условиях Харькова лучше высаживать рассадой, т.к. в дождливые и прохладные годы она успевает вызреть и дать больший урожай.

Сроки посадки в Харькове

В качестве рассады момордика высаживается в средине-конце марта (в более южных областях Украины можно высаживать в конце февраля) и после того как заканчиваются заморозки высаживается в грунт- средина-конец апреля.
Если высадка осуществляется прямо в грунт то это средина апреля. Желательно всходы первое время на ночь прикрывать (обрезанными пластмассовыми бутылками, пленкой), чтобы ночью не замерзли.

Полив и уход

В особом уходе момордика не нуждается, но и бросать растение, мол вырастет само, нельзя. В сухую погоду необходимо осуществлять полив, но не заливать. Необходимо разрыхлять землю вокруг побегов, для насыщения почвы кислородом. Это основное.
Кроме того момордика любит полутень и высаживать ее на очень солнечных местах нельзя- это не виноград.

Цветение

Цвести момордика начинает в июне месяце, когда само растение будет довольно большим и пушистым. Сначала начинают цвести «мужские» цветки , а потом уже и женские. Отличие состоит в том, что на женском цветке прямо под лепестками уже видно небольшое утолщение, со временем превращающееся в плод. Мужские цветки быстро отцветают и осыпаются, при этом выполняют роль привлечения пчел – вот их до осыпания можно собирать, сушить и добавлять в чай в небольшом количестве- придает чаю легкую приятную горчинку.

momorcvet1.jpg
мужской цветок момордики
momorcvet1.jpg (175.31 ) Просмотров: 4612


Созревание

В нашей климатической зоне первые вызревают к средине августа и растут до морозов. Чем дольше не будет заморозков, тем больше будет урожай.
Вот, в принципе, и все!
Ромашко П.В. ЧП
 
Сообщений: 17
Зарегистрирован: 30/09/2009, 09:06


 

Место для Вашей рекламы

 

Вернуться в О своих увлечениях

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron